你需要的东西

火鸡

涂油仪器

低脂意大利酱

【资料图】

低脂鸡汤

我们都喜欢多汁的火鸡，但并不是所有人都喜欢不断在火鸡上涂抹黄油所带来的油腻卡路里。如果你在火鸡上涂上黄油而不涂黄油，你仍然可以得到同样多汁的结果，而热量却只有一小部分。这种涂抹方法还会给火鸡增添令人愉悦的口感，所以你永远不会知道缺少黄油。只需几个简单的步骤即可在不加黄油的火鸡上涂上酱汁。

步骤1

像平常一样准备火鸡烘烤，清理内脏并放在烤盘上。如果您买的是冷冻火鸡，请确保火鸡完全解冻，否则肉不会受热均匀。

第2步

将一杯鸡汤与一杯意大利酱混合。为了保持最低热量，请选择低脂肉汤和调料。有些品种的热量可能与使用黄油时的热量相同，因此请阅读标签。

步骤3

用鸡汤和调料混合物刷或擦生火鸡，这样皮肤就不会变干。

步骤4

将鸟放入预热到 325 度的烤箱中。每隔 25 分钟左右，将装有禽肉的烤箱架拉出，并涂上鸡汤和调料混合物。确保在翅膀、大腿和其他区域之间的缝隙中挤一些。如果你用完了混合物，只需使用等量的鸡汤和调料混合更多即可。

步骤5

完成后将火鸡从烤箱中取出。让它冷却并吸收汁液。服务并享受。

提示

烹饪火鸡的时间长短取决于火鸡的重量。火鸡的包装上通常有说明，或者您可以在网上找到重量表。您可以按照自己尝试过的真实火鸡食谱，只需用肉汤和调味品混合物代替涂黄油即可。如果你没有涂油工具，你可以在烹饪时用刷子甚至纸巾在火鸡上擦拭混合物。

警告

不要告诉挑剔的食客你没有用黄油来涂火鸡，否则他们可能会找到任何理由不吃火鸡。

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